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O frango com laranja é um prato chinês muito popular, com uma mistura perfeita de molho doce e salgado misturado em cubos de frango desossados.
O molho tem normalmente uma mistura de alho, molho de soja, gengibre, flocos de malagueta vermelha, açúcar e raspa de laranja e o resultado é tão delicioso.
Pode servir-se com arroz - cozido a vapor ou frito. Se ainda não experimentou o frango com laranja, deve colocá-lo na sua lista de desejos para provar.
Se está familiarizado com o frango com laranja, sabe que é comum haver sobras. Ou talvez goste de fazer refeições no congelador com antecedência. Como reaquecer o frango com laranja sem prejudicar o sabor ou a textura?
Seja qual for a razão para ter frango laranja que precisa de ser cozinhado novamente, temos opções para si. Tanto o armazenamento como o reaquecimento do frango com laranja são bastante simples. Tem opções para reaquecer que utilizam o fogão, o micro-ondas ou o forno, para que possa reaquecer da forma que melhor lhe convier.
Não se preocupe em tentar descobrir as técnicas de reaquecimento por si próprio! Elaborámos um guia muito útil que detalha tudo o que precisa de saber sobre como reaquecer frango com laranja.
Continue a ler para saber todos os pormenores e para estar um passo mais perto de desfrutar do seu frango com laranja... novamente.
Conservar e reaquecer o delicioso frango com laranja
O frango com laranja não demora assim tanto tempo a preparar e a cozinhar da primeira vez. É uma questão de cozinhar o frango, fazer o molho e depois misturá-lo. É claro que também pode querer arroz ou massa ou algo para servir com ele.
O frango com laranja é uma refeição que é fácil de guardar e congelar se a fizer com antecedência, é também uma refeição que se estende para longe e as sobras são igualmente simples de refrigerar ou congelar e depois reutilizar quando estiver pronto.
Certifique-se apenas de que tem bons recipientes herméticos para armazenar alimentos. Pessoalmente, utilizo e adoro este conjunto da Amazon!
Os passos para reaquecer o seu frango com laranja são realmente muito simples. Não há truques especiais para o reaquecer corretamente. Não há ingredientes adicionais que tenha de adicionar quando o reaquecer. É realmente tão simples como seguir as instruções básicas que fornecemos abaixo.
Se estiver com pressa de o aquecer, experimente a nossa opção de micro-ondas, mas se quiser um frango com laranja reaquecido estaladiço e saboroso, pode experimentar a opção de forno.
A vantagem de ter várias opções é que pode determinar qual o método que funciona melhor para si e qual o método que prefere para obter o melhor resultado final.
A verdade é que todos temos gostos e preferências diferentes, pelo que o que uma pessoa considera o melhor pode não ser o seu método favorito, e isso não tem problema.
Tenho a certeza de que está pronto para pôr mãos à obra e descobrir os detalhes de como pode reaquecer o seu frango com laranja. Para começar, vamos partilhar algumas vantagens e desvantagens para que possa analisar e ter uma ideia geral do que pode esperar.
As vantagens de reaquecer o frango com laranja
- Guarde os restos de comida em vez de os deitar fora.
- O frango com laranja pode ser reaquecido no frigorífico ou no congelador.
- Há mais do que uma forma de reaquecer o seu frango com laranja.
- O frango com laranja fica igualmente delicioso da segunda vez.
- Devido às especiarias e ao molho, o seu sabor pode tornar-se mais forte e melhor quando reaquecido porque teve tempo de repouso.
- É muito simples reaquecer o seu frango com laranja e não demora muito tempo.
As desvantagens de reaquecer o frango com laranja
- O empanado ou o frango podem ficar um pouco mais moles devido à conservação.
- Se congelar o frango com laranja, poderá ter de considerar o tempo de descongelação.
- Poderão ser necessárias duas etapas para obter os melhores resultados, mas, na maioria das vezes, uma etapa será suficiente.
- Pode ficar viciado em frango com laranja reaquecido e começar a usá-lo como refeição básica.
Já lhe demos as expectativas básicas para reaquecer o seu frango com laranja, agora vamos passar aos verdadeiros detalhes e falar sobre o processo de armazenamento e reaquecimento do seu frango com laranja.
Um guia detalhado para reaquecer frango com laranja
É importante começarmos por discutir a melhor forma de conservar o seu frango com laranja. Se quiser que o seu frango com laranja fique fantástico quando o reaquecer, tem de o conservar corretamente.
Conservar o frango com laranja
Guardar o seu frango com laranja também é bastante simples, quer o guarde no frigorífico ou no congelador. Se dedicar algum tempo a guardá-lo corretamente, ficará muito mais satisfeito com o resultado quando chegar a altura de reaquecer o frango com laranja.
- Pode guardar o frango com laranja no frigorífico num recipiente ou saco hermético. Certifique-se de que o frango com laranja arrefeceu completamente antes de o guardar para evitar a acumulação de humidade excessiva no seu recipiente de armazenamento. Pode guardá-lo no frigorífico durante cerca de 5 dias.
- Se optar por congelar o frango com laranja, recomendamos a utilização de um saco de congelação hermético ou de um recipiente hermético que possa ir ao congelador. Mais uma vez, certifique-se de que deixa o frango com laranja arrefecer completamente antes de o guardar. Guarde-o no congelador até 6 meses, se estiver devidamente fechado.
- Pode guardar as sobras ou preparar refeições no congelador com frango com laranja. Independentemente da forma como o fizer, os conselhos para a conservação e reaquecimento não variam, exceto se especificado.
- Devido ao facto de o molho cobrir o frango cor de laranja, congela-se muito bem. O molho funciona de forma semelhante a um conservante.
Como reaquecer frango com laranja
Na informação que se segue, vamos guiá-lo através dos passos a seguir se congelou o seu frango com laranja, bem como dar-lhe instruções específicas para reaquecer o frango com laranja utilizando um de três métodos - fogão, micro-ondas ou forno.
Se o seu frango com laranja estiver congelado, deixe-o descongelar durante 2-3 horas antes de o reaquecer. O tempo de descongelação permitir-lhe-á reaquecer mais eficazmente sem quaisquer efeitos secundários nocivos.
Se se esquecer de prever o tempo de descongelação, aumente o tempo de aquecimento para compensar. Por exemplo, se reaquecer no fogão, pode demorar mais tempo a aquecer se estiver congelado.
Fogão de sala
Este é o método mais recomendado para reaquecer, uma vez que produzirá os resultados mais semelhantes aos de quando o frango com laranja foi acabado de fazer.
Aqueça ligeiramente a sua frigideira em lume médio durante cerca de 2 minutos. Em seguida, adicione uma pequena quantidade de óleo (aproximadamente 2 colheres de sopa) à frigideira quente. Dê ao óleo cerca de 2 minutos para aquecer. Adicione o seu frango laranja.
Aqueça até aquecer ao seu gosto, mexendo frequentemente. Também pode adicionar mais molho de soja se quiser. Pode ser necessário adicionar pequenas quantidades de água à medida que aquece para evitar que o frango seque.
Pode comprar o seu próprio molho de laranja para ajudar a manter a humidade e o sabor!
Micro-ondas
O micro-ondas reaquece a comida chinesa surpreendentemente bem, especialmente se estiver com pressa. Por outro lado, o micro-ondas também tem mais probabilidades de afetar a sua textura.
Para levar ao micro-ondas, coloque o frango com laranja num recipiente próprio para micro-ondas. Humedeça uma toalha de papel e coloque-a por cima do prato. A toalha de papel húmida ajudará a evitar que a comida fique empapada.
Leve ao micro-ondas 3-4 minutos, mas faça-o um minuto de cada vez, mexendo a comida a cada minuto e verificando se já está pronta. O frango com laranja está pronto quando atingir a temperatura desejada.
Forno
O forno é outro método excelente para reaquecer o frango com laranja, mas também pode demorar um pouco mais do que os outros métodos. Se congelou o seu frango com laranja, o forno é a nossa principal recomendação.
O forno aquece os alimentos lentamente, evitando que sequem ou fiquem empapados. Ligue o forno e pré-aqueça-o a 325 graus. Coloque o frango cor de laranja num prato que possa ir ao forno e cubra-o com papel de alumínio.
Feche bem a folha de alumínio sobre o prato.
Aquecer no forno durante 10-12 minutos, abrindo ou retirando o papel de alumínio durante os últimos 4 minutos de aquecimento. Pode ser necessário mexer de vez em quando.
Perguntas relacionadas
Esperamos que este guia sobre o reaquecimento do frango com laranja tenha sido informativo. Convidamo-lo a consultar a nossa secção de perguntas e respostas abaixo para obter mais informações que possam ser úteis.
Posso seguir estes passos também para o meu arroz ou massa?
O seu arroz frito ou lo-mein, que é normalmente servido com frango com laranja, deve ser guardado e reaquecido nos mesmos passos indicados acima para o seu frango com laranja. Também pediu wontons? Temos um guia separado para os reaquecer. Se reaquecer no fogão, recomendamos que o faça em panelas separadas.
É seguro reaquecer o frango com laranja?
Se seguir as instruções correctas de armazenamento e reaquecimento, é absolutamente seguro reaquecer o seu frango com laranja. Certifique-se de que reaquece o frango a uma temperatura interna de 165 graus.