O frigorífico é talvez um dos aparelhos de cozinha mais importantes que temos em casa, pois proporciona condições de armazenamento adequadas para os nossos alimentos e garante a segurança dos produtos.

Mas já pensou no que acontecerá aos seus alimentos se deixar a porta do frigorífico aberta acidentalmente ou se faltar a eletricidade? Quanto tempo demorará o frigorífico a arrefecer novamente para evitar o desperdício?

Quanto tempo demora um frigorífico a arrefecer? Os frigoríficos podem demorar entre 2 a 24 horas a arrefecer. O tempo exato de arrefecimento depende de factores como o tipo, o tamanho, a idade e o estado do frigorífico. Alguns fabricantes fornecem informações sobre o tempo que cada modelo específico demora a arrefecer quando é ligado à corrente.

Este artigo inclui informações sobre o tempo de arrefecimento dos frigoríficos em várias circunstâncias, os factores de que depende, dicas para acelerar o processo e muito mais!

Porque é que o seu frigorífico não arrefece

Se é uma pessoa que tem um frigorífico totalmente abastecido com os seus produtos favoritos, pode estar preocupado com o facto de um dia abrir o seu frigorífico e perceber que não está frio! Como é que uma coisa destas acontece?

O seu frigorífico pode deixar de arrefecer devido à falta de eletricidade Se reparar que o seu frigorífico não está a funcionar, verifique se há eletricidade na casa.

Seguinte, verificar se a ficha do frigorífico está corretamente ligada à tomada eléctrica Se houver problemas com a eletricidade e a entrada de energia do frigorífico, será necessário chamar um especialista.

Para além dos problemas com a eletricidade, uma das partes técnicas do frigorífico pode ter-se avariado .

Por exemplo, o frigorífico pode não arrefecer devido ao facto de as ventoinhas não funcionarem. Um vedante da porta danificado também pode impedir que o frigorífico arrefeça corretamente.

Para evitar estes problemas e resolvê-los rapidamente quando surgirem, recomendamos que cuide bem do seu frigorífico. Além disso, consulte um especialista na área que o possa ajudar no caso de haver algo de errado com o seu frigorífico.

Que factores influenciam o tempo de arrefecimento de um frigorífico?

Não vale a pena procurar uma resposta exacta para o tempo de arrefecimento do seu frigorífico, uma vez que depende de muitos factores.

Tamanho

O tempo que o frigorífico demora a arrefecer depende em grande parte do seu tamanho Embora não exista uma tabela de tempos que seja totalmente exacta e se aplique a todos os frigoríficos, uma coisa é certa: os frigoríficos maiores podem demorar até 24 horas para arrefecer.

Tipo

O tempo que terá de esperar para que o seu aparelho de refrigeração arrefeça depende também do seu tipo.

Os mini-frigoríficos demoram normalmente cerca de 4 horas a arrefecer, enquanto os congeladores precisam de 12-24 horas para atingir a temperatura necessária. O intervalo de tempo de arrefecimento dos frigoríficos normais situa-se entre 2-24 horas .

A temperatura da sala

Antes de ligar o frigorífico para o deixar frio, seria útil ler o manual do utilizador que o acompanha para saber qual é a temperatura ideal da divisão onde o frigorífico deve ser guardado.

Quanto mais quente for a divisão, maior será o tempo de arrefecimento do frigorífico Além disso, se colocar o seu frigorífico na garagem ou em qualquer divisão quente da sua casa, certifique-se de que liga o ar condicionado ou arranja algumas ventoinhas.

Se a temperatura da divisão for sempre elevada, o frigorífico avaria-se por excesso de carga.

Outra medida que pode tomar para garantir que o frigorífico da sua cozinha não está demasiado quente é instalá-lo num local onde não seja atingido pela luz direta do sol.

Onde estava guardado o frigorífico

Poderá ficar surpreendido ao saber que o tempo de arrefecimento do frigorífico também é afetado pelas condições em que foi mantido antes de ser entregue em sua casa.

Por exemplo, um frigorífico que tenha passado horas num camião quente demorará bastante tempo a arrefecer .

Idade e estado

Um frigorífico novo funcionará, obviamente, de forma mais eficiente do que um antigo. Os frigoríficos antigos demoram mais tempo a arrefecer. Parte da razão pela qual isto acontece é porque têm serpentinas sujas e com pó.

Para além da idade do frigorífico, considere o estado do frigorífico Se as peças principais do frigorífico, como o termóstato e a ventoinha do condensador, não estiverem a funcionar, não se pode esperar que arrefeça rapidamente.

Com que frequência abre a porta do frigorífico

Cada vez que abre a porta do frigorífico, prolonga o tempo de refrigeração por mais alguns minutos Por isso, não espere que o seu frigorífico arrefeça rapidamente se a única coisa que faz é abrir a porta do frigorífico para ver como estão as coisas.

Vazio Vs Cheio

Se estiver a arrefecer o seu frigorífico pela primeira vez, certifique-se de que está vazio .

No entanto, em geral, um frigorífico cheio funciona melhor e mantém uma temperatura fria mais facilmente, uma vez que quanto mais produtos houver no frigorífico, menos espaço tem para o ar quente.

Marca

Por último, muito depende da marca do seu frigorífico. O tempo de arrefecimento para o mesmo tipo de frigorífico pode variar de marca para marca .

É sempre bom verificar as instruções para obter informações exactas sobre o tempo de arrefecimento do frigorífico, bem como ler as opiniões de pessoas que tenham experiência com o mesmo modelo da mesma marca.

Como é que se sabe quando é que o frigorífico está suficientemente frio para armazenar alimentos?

De acordo com a US Food and Drug Administration, a temperatura no interior do frigorífico deve ser de 40°F .

A temperatura do congelador, por outro lado, deve ser tão baixa quanto 0°F Esta é a gama de temperaturas que garante a segurança dos alimentos no interior do frigorífico.

Mas como saber quando é que o frigorífico está suficientemente frio para guardar alimentos?

Alguns frigoríficos têm visores que mostram a temperatura no interior do frigorífico, o que é muito útil.

Se o seu frigorífico não tiver esta função, pode ser necessário comprar um termómetro de frigorífico para verificar a temperatura no interior do frigorífico e do congelador .

Um termómetro de frigorífico é útil não só quando acaba de ligar o frigorífico e está à espera que arrefeça.

Também pode utilizar esta ferramenta para monitorizar de forma consistente a temperatura no interior do seu frigorífico para verificar se está a funcionar corretamente.

Se também não tiver um termómetro, o melhor é esperar pacientemente durante algumas horas para se certificar de que o frigorífico está suficientemente frio.

Quanto tempo é que um frigorífico novo demora a arrefecer?

Se comprou um frigorífico novo, deve ligá-lo à corrente e esperar que ele atinja a sua plena funcionalidade antes de o carregar com produtos.

O tempo médio de arrefecimento dos frigoríficos novos é de 12 horas, mas pode variar entre 2 e 24 horas, dependendo da marca, do tipo, do tamanho do frigorífico e de alguns outros factores .

Colocar alimentos num frigorífico que não esteja suficientemente frio aumenta o risco de intoxicação alimentar.

Recomendamos que planeie as suas compras alguns dias antes de receber um novo frigorífico em sua casa. Desta forma, reduzirá ao mínimo o desperdício de alimentos se o frigorífico demorar demasiado tempo a arrefecer.

Quanto tempo deve durar um frigorífico novo quando ligado à corrente?

O compressor, que é o coração e a parte técnica mais importante de qualquer frigorífico, funciona cerca de 90 por cento do tempo se o frigorífico for novo. Funciona em ciclos.

Quando se liga o frigorífico, o ciclo do compressor consome a maior parte da energia. É por isso que se deve esperar pelo menos 2 horas antes de começar a carregar o novo frigorífico com alimentos.

Em geral, o tempo de funcionamento de um frigorífico depende não só da sua idade, mas também de factores como o tempo quente e húmido, o estado da junta da porta, a saída de ar bloqueada, bem como a quantidade de alimentos que se encontram no frigorífico .

Quanto tempo demora um frigorífico a arrefecer depois de uma falha de energia?

Sempre que faltar a eletricidade, recomendamos que mantenha a porta do seu frigorífico fechada. Se não abrir a porta, o frigorífico mantém os alimentos frios durante cerca de 4 horas .

Um congelador cheio, por outro lado, manterá os alimentos frios durante cerca de 2 dias Se o congelador estiver apenas meio cheio de alimentos, estes manter-se-ão frios durante 1 dia .

Quando a energia for restabelecida, verifique a temperatura no interior do frigorífico e o estado dos alimentos que lá se encontravam. O tempo que o frigorífico demorará a arrefecer novamente depende do tempo que esteve sem energia.

Se a indignação não durou mais de 4 horas, o frigorífico arrefecerá no espaço de 1 hora Mas se faltar a eletricidade durante muito tempo e o frigorífico estiver totalmente quente, pode demorar várias horas até voltar a arrefecer.

Porta do frigorífico deixada aberta: quanto tempo demorará a arrefecer novamente?

Por mais atento que seja, deixar a porta do frigorífico aberta é algo que toda a gente faz de vez em quando.

Algumas pessoas fecham a porta assim que se apercebem de que a deixaram aberta e seguem o seu dia, mas outras preocupam-se seriamente com o seu frigorífico e com os alimentos que contém.

A verdade é que, dependendo do tempo que deixou a porta aberta, os alimentos no frigorífico vão começar a aquecer e os produtos facilmente perecíveis podem mesmo começar a estragar-se.

Assim, se alguma vez deixar a porta do frigorífico aberta, livre-se dos alimentos que são sensíveis a temperaturas quentes. Além disso, examine atentamente produtos como os lacticínios antes de os consumir .

Deixar a porta do frigorífico aberta também provoca a formação de humidade no frigorífico, devido ao facto de o ar frio do frigorífico se misturar com o calor que penetra no mesmo a partir do exterior.

Então, o que é que se deve fazer se algo assim acontecer?

Em primeiro lugar, feche o frigorífico assim que vir que esteve aberto. Depois, espere que o frigorífico volte a arrefecer, tentando não abrir a porta do frigorífico com frequência.

O frigorífico demora mais tempo a arrefecer depois de a porta ter sido deixada aberta, porque tem de descongelar e limpar-se antes de recomeçar o processo de arrefecimento.

Poderá ter de esperar cerca de 24 horas até que o frigorífico volte a arrefecer .

Dicas para acelerar o processo de arrefecimento do frigorífico

Agora já sabe que o seu frigorífico pode demorar algumas horas a arrefecer, mas e se tiver muitos alimentos que estão prestes a estragar-se por terem sido deixados à temperatura ambiente?

Felizmente, existem algumas dicas para o ajudar a acelerar o processo. Eis o que pode fazer para que o seu frigorífico arrefeça mais rapidamente.

Mantenha o frigorífico afastado da parede

Assegurar a existência de um fluxo de ar à volta do frigorífico é uma das melhores formas de acelerar o seu processo de arrefecimento .

Se o frigorífico for colocado demasiado perto da parede, o calor criado pelo próprio frigorífico irá afectá-lo e atrasar o tempo de arrefecimento.

Não abrir a porta

Pode estar impaciente para que o seu frigorífico arrefeça para poder finalmente começar a guardar as suas compras. No entanto, abrir a porta frequentemente para verificar a temperatura no interior do frigorífico não vai ajudar a situação.

Pelo contrário, sempre que se abre a porta, o ar quente que entra diminui a temperatura no interior .

Manter a divisão fresca

Ligue o ar condicionado para que o seu frigorífico arrefeça mais rapidamente Se estiver muito calor no quarto, o frigorífico demorará muitas horas a arrefecer.

Colocar gelo no congelador

Outro método fácil de arrefecer o frigorífico mais rapidamente é colocar gelo no congelador Também pode colocar gelo no frigorífico, mas verifique-o de vez em quando para se certificar de que não derreteu completamente.

Manter as bobinas limpas

Se o seu frigorífico não for novo, certifique-se de que as bobinas estão limpas. Com o tempo, as bobinas do frigorífico ficam obstruídas com pó e sujidade .

E quando as serpentinas estão entupidas, o frigorífico tem de trabalhar mais e durante mais tempo para ficar fresco. É melhor limpar as serpentinas do frigorífico duas vezes por ano.

Não guarde alimentos quentes no frigorífico

Assim que começar a colocar alguns alimentos no frigorífico, certifique-se de que estão completamente arrefecidos. Se colocar as sobras quentes ou mornas no frigorífico, a temperatura no interior aumentará.

Ligar corretamente o frigorífico

Se quiser que o seu frigorífico arrefeça mais rapidamente, não o ligue a uma tomada eléctrica juntamente com outros aparelhos de cozinha.

O frigorífico deve ter sempre a sua própria tomada Além disso, a tensão nominal deve estar de acordo com a placa de características do frigorífico para evitar qualquer risco de incêndio.

A seguir: Fritar gelo (e porque é que nunca o deve fazer)